Abraham Chávez
INGREDIENTES
Camarón
Pulpo
Ostión
Calamar
Callo de hacha (o sea un mix de mariscos)
Sal
Pimienta
Aceite de olivo
Chipotle
Chile Pa’rriba
Salsa Cátsup preparada.
PREPARACIÓN
Se vierten en una copa gigante todos los ingredientes, pero el secreto está en la salsa cátsup preparada con la receta original de El Cejas, la marisquería de mayor tradición en Cancún.