El próximo miércoles 26 de junio se levantará el telón de la tercera edición del Festival Paax*GNP cuyo primer concierto lleva por título Gala de apertura GNP, Espíritu de fuego y donde destaca una obra maravillosa que escuché mientras me acariciaba la musa de la inspiración: El sombrero de Tres Picos, Suite n.°2, de Manuel De Falla, con la que me transporte hasta el salón Diego del Hotel Xcaret Arte donde he visto brillar y entregarlo todo a la directora artística de este espectáculo, la formidable y carismática Alondra de la Parra, quien tuvo esta maravillosa visión de la que se han realizado dos ediciones en el pasado con atinado éxito y ahora está en puerta la tercera que sin duda mejorará con nuevos invitados, temas inolvidables y una marea de recuerdos que dibujará con su batuta desde el podio.
El programa inaugural contempla también de Joaquín Rodrigo, Concierto de Aranjuez para guitarra; de Arturo Márquez, Concierto de Otoño para trompeta; de Igor Stravinsky, Suite de El pájaro de fuego (versión de 1919), todos interpretados por la La Orquesta Imposible bajo la dirección de Alondra de la Parra, además de Thibaut García en la guitarra y Pacho Flores en la trompeta.
Les compartiría el resto del programa como el Concierto sinfónico: “De la oscuridad a la luz” que se presentará al día siguiente, también en el salón Diego a las 18:00 horas, con una pieza maravillosa del genio de Salzburgo, Wolfgang Amadeus Mozart, la obertura de La flauta mágica que es un deleite. De la lista de virtuosos solistas destacan Thomas Enhco, pianista; Avi Avital, primera mandolina; Sara Ferrández, violinista; Sacha Rattle y la cantante Natalia Lafuorcade, entre otros. Por todo esto y más, “Vivir es increíble”.
Hello Kitty Café
Una de las inauguraciones más esperadas en materia de restaurantes es el nuevo Hello Kitty Café, en plaza GO Outlet, siendo los anfitriones Carolina Castañeda y Mauricio García, quienes empezaron esta aventura en el año 2021, abriendo la primera sucursal en Polanco Plaza Carso, y posteriormente le dieron un concepto urbano en San Angel, ambos en la Ciudad de México, y ahora recién abrieron un tercero con un espíritu playero, tropical, mezclado con elementos inspirados en la cultura maya.
Los anfitriones comentaron que este proyecto no se parece en nada a los dos anteriores, fue creado desde cero para crear algo distinto y al gusto del consumidor mexicano. Este concepto nació en Estados Unidos y Japón, pero ya hay planes de llevarlo a Sudamérica; de momento abre de las 13:00 a las 20:00 hrs. pero será de las 11:00 a 21:00 su horario normal. Además de los planes propios de expansión mencionaron que ya están trabajando en dos proyectos que han sido autorizados: uno con Batman, Gotham City Midnight y Snoopy, esta será una cafetería pet friendly. De momento ellos tendrán como equipo el control y desarrollo de los nuevos restaurantes, no están pensando en soltar franquicias.
En Hello Kitty Café tienen paquetes para eventos incluso cuentan con un salón vip con capacidad de 12 personas, pero se pueden usar las terrazas también si el número de invitados es mayor. Además de la gastronomía propia, cuenta con la experiencia inmersiva, este es el cenote mágico de Kitty con un video mapping. Su menú está inspirado en platillos del mar con sabores mexicanos.
De momentos no están en pláticas con alguna ONG para apoyarlos y poder ostentarse como una empresa comprometida con nuestra sociedad, sin embargo, en las otras sucursales han hecho alianza con asociaciones como Mi último deseo para niños con cáncer para darles un poco de alegría y esperanza, “lo hacemos con mucho gusto”, subrayaron.
“Cuando abrimos el primer restaurante justo al término de la pandemia fue como lanzarse al vacío un poco y ahora sentimos algo parecido porque estamos en otra plaza, fuera de la Ciudad de México donde ya tenemos experiencia, sin embargo, nos enorgullece ser el restaurante ancla, pero pronto se ocuparán los locales aledaños con buenas marcas que nos pondrán a todos juntos en el radar de los clientes.
