- QUÉ: Festividad
- CUÁNDO: 11 y 12 de octubre.
- DÓNDE: Estadio Olímpico Andrés Quintana Roo.
La pasión de los Cocineros de Quintana Roo es incansable y quedó demostrado con la organización del primer Oktober Fest en coordinación con el equipo de futbol local de Cancún FC y Empresarios por Quintana Roo.
El Oktoberfest siempre inicia con una frase muy peculiar: “O’ zapft is!”, que se grita al momento de romper el primer barril de cerveza de todo el festejo, por esto, cuando se grita: O’ zapft is! Es el indicador de que ya está abierto el barril y comienza la fiesta.