Con creativos platillos del chef Heriberto Gómez junto a su equipo conquistaron los paladares de la selecta lista de invitados, quienes se dieron cita en Hego Gastrobar para conocer la nueva y exquisita propuesta del feudo.
Qué: Menú degustación. Cuándo: Noviembre. Dónde: Plaza Infinity.
Paco Carrillo, Lydia Portilla.
Arturo Varela, Claudia Martínez, Ginza Córdoba.
Carlos Manzo, chef ejecutivo.
Corazón de rib eye en salsa de chistepin sobre papa al horno.
Diego Elo, Max Sola, Vidzu Ramírez.
Colita de cuadril sobre ensalada de pimientos.
Claudia Elo, Tere Gómez, Nicté Ojeda.
Chef Heriberto Gómez.
Falso New York, doblada de chile poblano.
[bitacora]
