Nueva oferta gourmet en Cozumel
El restaurante Skylights del hotel Platinum Yucatán Princess, ubicado en la isla de Cozumel, y su chef Agustín Puc recibieron al chef español Lalo Plascencia en su primera cena maridaje abierta al público llamada ‘Enchilando Princess’, un suculento festín completamente mexicano que desafió a la expectación, el cual hizo honor al nombre del evento.
Los chefs compartieron secretos culinarios y recibieron a los comensales dándoles una breve explicación de cada tiempo, ya que cada uno está representado por una experiencia que el chef compartió de mesa en mesa, abriendo el panorama en cuanto a los distintos ingredientes utilizados en cada uno de sus platillos y lo que el paladar llega a percibir. Ideal para amantes de la carne.
El objetivo principal de estas cenas que planea seguir ofreciendo este feudo gastronómico es abrir un espacio culinario para turistas, pero más que nada para los locales, que siempre buscan una experiencia nueva en el paladar dentro de lo que se ofrece en la Riviera Maya.
