Claudia Citlali Hernández Bustamante, Directora General de VIFAC Quintana Roo anunció, la creación del proyecto titulado Cocinando con amor: “Este proyecto se crea por parte de las voluntarias de VIFAC Quintana Roo en el 2022 encabezado el equipo Catalina Garza y derivado de una necesidad de poderle brindar a nuestras beneficiarias una alimentación balanceada, nutritiva, variada y que al mismo tiempo puedan adquirir conocimientos culinarios y buena presentación de los alimentos. De esta forma las beneficiarias aprenden a cocinar comida rápida, rica y balanceada que ponen a la venta al público en general y hacen su propio negocio”.
Este gran proyecto se suma al bazar Segundo Aire y a Horneando con amor, que nacen con la intención de ayudar a generar recursos y ser sustentables para que nuestras mujeres y niñas que asisten a la casa hogar tengan una mejor calidad de vida a través de nuestro modelo de atención.
Ubicado y bendecido a un lado de la iglesia de Santa María de las Cumbres, diariamente se realizan 65 comidas, de las cuales 15 son para las beneficiarias, y las otras 50 son para la venta, siempre procurando utilizar insumos de la más alta calidad, el costo es de 100 pesos por un platillo de tres tiempos y un pequeño postre como detalle.
