QUÉ: Cena/Maridaje
CUÁNDO: Julio.
DÓNDE: Impression Moxché by Secrets
Con una cena fuera de serie en donde cada chef que está al frente de cada uno de los diversos restaurantes dentro del lujoso hotel Impression Moxché by Secrets presentó un platillo inspirado en este verano, acompañado de un coctel sugerido por los barman del bar Rayo, de la Ciudad de México, creando un huracán de sabores, tan diversos como creativos, así como tan espectaculares uno más que otro, sorprendiendo a un grupo de ejecutivos, huéspedes e influencers que aplaudieron todas las creaciones.
El chef Alexis Valera presentó un mil hojas del mar; Jorge Ildefonso y su creativo Butterfoie; Daniel Manzano y su ecosistema del desierto; la sous chef ejecutiva Karla Enciso y una scallop con jackfruit y rematando con unas botanas de cordero a cargo del chef ejecutivo Orlando Trejo. El postre fueron dos opciones sugeridas para El y Ella, elaboradas por el sous chef ejecutivo Diego L. Pex.
