Holbox, la isla bonita
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[col2] Aunque también nuestra última visita nos recordó la vulnerabilidad de esta isla de encanto. En el sentido de que tras el incendio del hotel de ALEX CAÑEDO, el Villas Flamingo, todo un referente entre la créme de la créme capitalina, se descubrió la falta de una unidad de bomberos. Las chispas se dispersaron de palapa en palapa, y no hubo poder divino que lo aplacara ante el intento desesperado de los isleños. Como destino turístico, que ha encontrado en la gente de alto poder adquisitivo su nicho de mercado, exige de seguridad en toda la extensión de la palabra. Cada día se habilitan más espacios hoteleros, y también imponentes casonas que le han dado una muy apetecible plusvalía. El tema resulta inevitable en la agenda de las autoridades holboxeñas, y también estatales. Paréntesis. ALEX reabrirá sus Villas en la temporada veraniega.
Otra de las personalidades populares de esta isla es la argentina CANDELA FERNÁNDEZ, quien está a días de lanzar la guía de Holbox, la cual cuenta con aplicación gratuita para Iphone y Android, y cuya dirección es http://www.theholboxguide.com/guia. CANDELA tiene muchas coincidencias con OLGA, además de la amistad, también es una de las más entusiastas promotoras del rincón caribeño.
[/col2] Y para concluir, ya se cocina la tercera Muestra Internacional Gastronómica para el último trimestre del año, bajo la conducción de la cantautora DENISE DE KALAFE. Sin lugar a la duda, ésta ha resultado en una, sino en la más, importante iniciativa para la promoción de Holbox dentro del mundo hedonista… Cada año ha tentado no sólo a la crítica especializada sino a los cancunenses y riverenses, quienes ya la asumen como parada obligada en otoño… Esta isla bonita ya empieza a codearse con las mejores del Caribe, y eso nos resulta maravilloso. No cabe duda del acierto de JESÚS ALMAGUER por integrarla a los Tesoros del Caribe… Voilá!
[mariana]