celebra su cumpleaños y el noveno aniversario del viñedo El Cielo
Con un fin de semana de actividades celebró su cumpleaños 56 el empresario cozumeleño asentado en el Valle de Guadalupe, Ensenada, Baja California, Gustavo Ortega Joaquín, fecha que coincide además con el viñedo El Cielo, que despuntó como idea y se hizo realidad hace nueve años.
Para consentirse al lado de sus hijos Gustavo y Fernando, así como sus amigos más cercanos, Gustavo organizó además el lanzamiento de su segundo vino espumoso, se trata de Lyra, dedicado a su socia y gran amiga, Lolita López Lira, quien aceptó la sociedad al lado de José Luis Martínez, su esposo, siempre y cuando incluyera en su cava vinos espumosos; ahora a Hypatia se suma Lyra y qué mejor fecha para presentarlo.
A nueve años de consolidar este gran proyecto, Gustavo Ortega y Lolita López Lira coincidieron que ya era momento de hacer una contribución a la sociedad local y qué mejor que a los jóvenes interesados en la producción vitivinícola de su tierra, por ello entregaron un donativo y realizaron la firma de un convenio que permite que la vinícola sea uno de los donantes principales para impulsar la construcción del Centro de Estudios Vitivinícola (CEVIT), auspiciando inicialmente el auditorio que lleva por nombre El Cielo.
La agenda de festejos incluyó un paseo nocturno para apreciar las constelaciones que dan nombre a sus vinos, la entrega de una obra de arte a los anfitriones, hacer un blend personalizado con vinos de la casa y cenas de gala con celebrity chefs invitados: José Luis Sánchez Ronquillo, The Palm y Alejandro Daboub, de El Cielo.
