La comida a tu favor
Nutrióloga Daniela Vázquez.
“Busca a un profesional que te haga una evaluación y te diga verdaderamente cosas que apliquen para ti”.
Tips:
Acércate con un nutriólogo: nunca busques información por internet ni por recomendación de amigos, ya que no son expertos y puede haber alteraciones en la alimentación que repercutirán en tu salud. Cada persona tiene diferentes necesidades.
No dejar nunca la proteína animal: la desnutrición es algo común en todos los pacientes con cáncer. Si dejas de consumir proteína y optas por los hipocalóricos te puedes desnutrir y bajar aún más las defensas.
Prepara el cuerpo para el tratamiento: tienes que alimentarte bien antes de una quimioterapia o radioterapia, ya que después no vas a poder hacerlo en forma normal. Puedes utilizar suplementos líquidos, por ejemplo.
Consumir variedad de nutrimentos: frutas, verduras, proteínas. Evita comidas con mucha grasa, saladas e industrializadas. Nunca te autoimpongas alimentos.
Alimentos que debes evitar:
Carnes al carbón
Alimentos ahumados.
Salchichas y jamones.
Dietas altas en grasas saturadas.
Cocidos en papel aluminio.
Recuerda:
No pruebes cosas sin consultar al médico.
Pide consejo al profesional para armar tu menú.
No quites alimentos de tu dieta hasta que te los retiren.
Puedes comer azúcar, chocolate, enlatados y calentar tu comida en el microondas.
