Página 26 - Proyecto Brújula - Viernes 13 - Época 5 - #329
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S
E ANCLA
E
L
B
ARRILITO
EN
P
LAZA
P
ENÍNSULA
B
ITÁCORA
Chef Fabián Quintero, Ricardo Gómez, Giannela Argüello.
Reporte de navegación:
Ricardo Gómez trasladó un peda-
cito del Pacífico al Caribe mexicano
a través de un concepto culinario
fundamentado en mariscos, con
un espectacular menú, cuyos pla-
tillos estelares son los aguachiles y
la variedad de tacos. La noche de
apertura fue el mejor pretexto para
dar a conocer este revolucionario
y delicioso feudo anclado en Plaza
Península.
COORDENADAS:
Fecha:
Viernes 29 de noviembre.
Hora:
20:00 horas.
Punto de
embarque:
Restaurante
El Barrilito, Plaza Península.
Julio Mena, Dianela Argüello, Jimena Lasa, Bryan Tello.
Fernanda
Argüello, Juan Ku.
Alejandro y Lorena Yáñez, Olga
Solís, Roberto Camarena.
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