“Después del pavo relleno, el segundo plato que caracteriza a la Navidad es la ensalada de manzana que sabe mejor al día siguiente, por eso siempre en casa hacemos mucha para que sobre, incluso es una de las favoritas del equipo que integra mi firma de banquetes Distribuidora Veracruz”.
INGREDIENTES
7 manzanas
1 lata de piña en trozos, en almíbar
Medio litro de Media Crema
2 latas de leche condensada
1 taza de pasitas
1 taza de nuez picada finamente
200 gr de uvas verdes sin semilla
ELABORACIÓN
En un tazón se coloca la manzana cortada en cubos pequeños, la piña en almíbar escurrida, las uvas verdes se cortan a la mitad, la nuez se pica finamente y al final se integran las pasitas. Vertimos la leche condensada y al final la media crema, se mezcla todo y se refrigera durante una hora.
