Sabine Soto-Leder, CEO de Ideal Generation, fortalece la oferta académica con un proyecto que transformará la educación de hospitalidad y negocios
Después de irrumpir exitosamente en el campo educativo de Cancún y marcar un antes y un después, estamos en el umbral de un nuevo proyecto. ¿Cómo se llama, cuáles son sus alcances y qué nos puedes decir al respecto?
“Nuestro nuevo proyecto es Hospitality Business School America (HBS America). En alianza con EHL Hospitality Business School, somos una iniciativa educativa revolucionaria que trae, por primera vez, la excelencia de la Escuela Hotelera de Lausanne a América. Con nuestros programas queremos transformar la educación de hospitalidad y negocios, proporcionando a nuestros estudiantes una formación de clase mundial.
“Además, HBS America en alianza con EHL brinda a los estudiantes acceso a una red global de egresados, conectándolos con profesionales de alto nivel en todo el mundo. Abriéndoles las puertas a oportunidades laborales internacionales para establecer contactos estratégicos, compartir conocimientos y acceder a una plataforma de trabajo exclusiva que facilita su integración en la industria global de la hospitalidad y los negocios.
“HBS America va más allá de la educación tradicional: estamos creando un ecosistema de aprendizaje que integra innovación, emprendimiento y un enfoque práctico alineado con las demandas de la industria global. Deseamos ser parte de la próxima generación de líderes en hospitalidad y negocios, combinando la excelencia académica con experiencias reales que preparen a los estudiantes para enfrentar un mundo en constante evolución”.
Sabemos que este fortalecimiento académico proviene de tu propia experiencia personal que ahora pones al servicio de una nueva generación. ¿Qué lo confirmó y qué te convenció?
“En mi trayectoria profesional y personal siempre ha estado presente la hospitalidad y ahora la educación. Crecí en hoteles, viajé por el mundo desde pequeña y me gradué de EHL. Después, cuando me convertí en madre, me di cuenta de las limitaciones del sistema educativo tradicional. Vi a mis propios hijos, y a muchos otros jóvenes, luchar en entornos que no fomentaban su creatividad ni reconocían sus talentos individuales.
“Esto me llevó a fundar Modern Academy Cancun (MAcC) con el objetivo de ofrecer una educación más personalizada e innovadora. La transición hacia HBS America es sólo la evolución natural de ese sueño: brindar a los estudiantes una educación de excelencia que les permita competir a nivel global sin renunciar a sus raíces. El ver el impacto que hemos tenido en nuestros estudiantes, su confianza, su crecimiento y sus oportunidades; han validado que estamos en el camino correcto”.
Esta nueva educación que en breve se integrará, ¿forma parte de un proyecto inicial o es una forma de corresponder en lo personal para que más personas tengan la oportunidad, que tuviste en su momento, de completar una educación integral en otras partes del mundo? Pero ahora está a su alcance, sin necesidad de cruzar el océano Atlántico.
“Definitivamente, es ambas cosas. Por un lado, HBS America es parte de un proyecto estratégico más grande que busca elevar el nivel educativo en América, integrando los más altos estándares internacionales. Por otro lado, es también una misión personal.
“Sé lo difícil que puede ser acceder a oportunidades educativas de primer nivel cuando se está lejos de los grandes centros académicos. Y traer la educación de EHL a este lado del mundo, a América, es mi forma de abrir puertas para más jóvenes con talento. Para que no tengan que enfrentar las mismas barreras que yo viví cuando quise estudiar en Suiza. Ahora podrán recibir la mejor formación en hospitalidad y negocios sin tener que dejar su país, su cultura y su familia”.
De entre todas las opciones que ofrece la era moderna a los nuevos profesionistas, ¿por qué elegiste apostar por HBS America?
“Porque creo que la educación en hospitalidad y negocios tiene un impacto transformador en las economías y sociedades. La industria de la hospitalidad es una de las más grandes del mundo, y muchas veces no se le da la relevancia académica que merece.
“HBS America en alianza con EHL no sólo forma a futuros líderes en este sector, sino que les brinda herramientas para innovar, emprender y generar un cambio real. Representa una educación alineada con las demandas del mundo moderno: adaptable, global y con una fuerte conexión entre teoría y práctica.
“Además, América tiene un enorme potencial en hospitalidad, turismo y negocios. Nuestro papel es garantizar que los futuros profesionistas de la región tengan acceso a una formación de clase mundial que les permita sobresalir y liderar en cualquier lugar del mundo”.
¿Consideras integrar alguna otra oferta educativa en un futuro dentro del mismo campus?
Sí, la educación está en constante evolución y MAcC siempre ha sido un laboratorio de innovación educativa. Además de los diplomas ofertados con Vocational Educational Training VET by EHL y la licenciatura en gestión de la hospitalidad (Hospitality Management), traeremos programas en liderazgo, emprendimiento y tecnologías aplicadas. También contamos con carreras en aviación, de las cuales ya les platicaré en otra ocasión, pero que forman parte integral de la hospitalidad. Queremos seguir ampliando nuestra oferta con certificaciones, diplomados y programas de especialización que preparen a los estudiantes y profesionales para los desafíos del futuro.
“Nuestra meta es que el campus de MAcC se convierta en un centro de excelencia y un referente en educación de vanguardia. Ya hemos demostrado que se puede innovar en educación en América, y ahora queremos consolidar ese impacto con nuevas iniciativas”.
Si bien las herramientas educativas con las que contarán los nuevos egresados se fortalecerán durante su ejercicio diario y la práctica misma, ¿contarán con diplomados más adelante para seguir evolucionando profesionalmente?
“Absolutamente. El aprendizaje continuo es una necesidad en el mundo actual. Ya no basta con obtener un título universitario; la actualización constante y la capacidad de adaptarse a los cambios de la industria es clave.
“HBS America en alianza con EHL contará con diplomados y certificaciones en áreas clave, desde alimentos y bebidas, cocina y administración, hasta gestión de lujo, innovación en hospitalidad, sostenibilidad y liderazgo estratégico. Estos programas permitirán a los profesionales seguir creciendo y manteniéndose competitivos en el mercado global”.
¿Cuál es la satisfacción más grande que te provoca este avance en materia educativa y a qué te compromete como CEO de un sistema que ha revolucionado el panorama en su campo?
“La mayor satisfacción es ver el impacto real en los estudiantes. Cuando veo a un estudiante descubrir su vocación, superar obstáculos y abrirse camino en el mundo, sé que todo el esfuerzo ha valido la pena. No hay nada más gratificante que ver a alguien alcanzar su máximo potencial gracias a una educación que le dio las herramientas y la confianza para hacerlo.
“Como CEO de este sistema, mi compromiso es seguir desafiando los modelos tradicionales y ofrecer una educación que realmente prepare a los jóvenes para el futuro. Me comprometo a seguir aprendiendo, evolucionando y asegurando que cada estudiante tenga acceso a la mejor formación posible. La educación cambia vidas, y mi misión es seguir construyendo un futuro donde cada estudiante pueda encontrar su lugar, desarrollar su talento y aportar valor al mundo”.
¿Tienen más planes de expansión de programas en HBS America?
“Siempre estamos mirando hacia adelante. Así como hemos logrado traer la mejor educación en hospitalidad y negocios a América, queremos seguir explorando nuevas áreas que permitan a nuestros estudiantes ir aún más alto. Queremos que los jóvenes no sólo despeguen en su formación profesional, sino que alcancen alturas impensables en sus carreras. HBS America es sólo el inicio de una visión más grande y nuestro objetivo es que cada estudiante, sin importar de dónde venga, tenga la oportunidad de volar tan alto como sus sueños lo permitan”.
