Como parte del programa de certificación de Canada Beef Taste, los chefs participantes realizaron creativos platillos con diferentes cortes de carne para ganar su pase a la gran final.
Qué: Concurso culinario. Cuándo: Jueves 11 de febrero. Dónde: Country Club.
Adriana Ruiz, Alessandra Paoli.
Andrea Fernández, María Rodríguez.
Armando Pezzotti, Ángel Benet.
Diego Sentíes, Federico López, Mauricio Usabiaga, Jorge Méndez.
Enrico Pinzano, Daniel Navarro, Alfredo Santa María, Rodrigo Martínez.
Fernanda Islas, Karina Sánchez.
Francisco Pérez Bretón, Pablo Muñoz, Rouse Torres, Jorge Ordóñez.
Gabriela Rodríguez, Martha García Jurado, Ana Mari y Anamari Irabién, Ana Luisa Carrasco.
Héctor y Liliana Fernández.
Jeroen Hanlo, Wendy Hardoin, Jonatan Gómez-Luna.
Leonardo Mendizábal, José Hurtado.
Rudolf Bittorf, Luis de Potestad, Ángelo López, Karen Garza.