Con el fin de preservar la tradición que creará la desaparecida Rocío Álvarez aquí en Cancún con su receta de los tradicionales chines en nogada, Juan José Casal, anfitrión de todos los días en el restaurante La Dolce Vita, ofreció este platillo a la mesa directiva de Vifac, que preside Citlali Hernández, para que un porcentaje de lo recaudado sea destinado a la obra que realiza este organismo a beneficio de niñas vulneradas. La venta comenzó el 1ero de septiembre y terminará hasta el próximo día 30. Disfruten de este platillo y participen.