- QUÉ: Cata.
- CUÁNDO: Viernes 31 de mayo.
- DÓNDE: Rest. Casa Rolandi.
Una vez más, Casa Rolandi y Vinoteca crearon un menú espectacular para poner la gastronomía local empezando con uno de los mejores vinos de Nueva Zelanda como el Matua, Savignon Blanc, acompañado de unos camarones envueltos sobre humus de edamame y espárragos con tomates confitado, piñones y albahaca.
La velada continuó con un Matua Rose, con un gnocchi cremoso con alcachofas; un red blend St Hubert, Paso Robles, californiano, con una picaña angus prime y, para cerrar, un Pinor Noir St Hubert con un cannoli relleno de ricota de pistaches y coulis de frutos rojos.
