- QUÉ: Evento con causa.
- CUÁNDO: Jueves 23 de febrero.
- DÓNDE: Rest. Bokka Smokehouse Grill.
Con mucho gusto ofrecieron los directivos del restaurante Bokka una cena maridaje con causa específicamente a beneficio de la casa hogar Vifac, con el fin de poder abrigar más casos de maternidad temprana, por mencionar una de las tantas situaciones que atraviesan diariamente en esta institución.
Una selección de tres tipos de vinos mexicanos rosados de Bodegas Santo Tomás se sirvieron acompañando los tres tiempos del menú: queso panela asado, posteriormente un sándwich de pulled pork y el tercer platillo fue un brisket de la casa, ahumado a la perfección por 16 horas, acompañado de chorizo también ahumado y puré de papa rústico. El postre fue un pan de elote con helado de vainilla.
