Con gran entusiasmo regresó el tan esperado festival titulado “A Chance to Meat 4.0” el cual reunió a grandes chefs invitados que junto con sus homólogos residentes elaboraron deliciosas creaciones gastronómicas que estuvieron a la orden del público invitado.
Organizado por cuarta ocasión por el hotel Banyan Tree, el salón MK Blue se convirtió en el restaurante más grande dentro de Mayakobá donde cada estación era un banquete para el paladar.
Los chefs invitados fueron: Máximo López, chef internacional; Alfonso de la Dehesa, chef ejecutivo de Banyan Tree Mayakoba; Alejandro Rodríguez, chef Tomahawk Banyan Tree Mayakoba; Cristian Schwuger, chef de cocina de Tauro Steakhouse, de Fairmont Mayakoba; Belén Cortez, a nombre de Sigma Foodservice; Arturo González, chef ejecutivo del Hard Rock Punta Cana y Carolina Jiménez, del restaurante Primitivo. Todos coincidieron en cortes y carnes de la mejor calidad, cada una servida a su original estilo; finalmente se cumplió la misión de hacer un gran intercambio culinario y todos los chefs se encargaron de brindar una experiencia inolvidable.
