“Siempre he sido aventurera y he realizado todo fuera de lo típico y siempre dije que no quería estar dentro de una oficina. Hago lo que me gusta y creo es real que cuando haces lo que te apasiona y emociona ya que eso te hace sentir viva.”
Por David Asencio @davidasencio195
¿Quién es Ainhoa García Bárcena Estrada?
“Soy cancunense y una persona a quien le gusta hacer lo que ama y compartirlo con las demás personas, desde pequeña sentí un gusto especial por la naturaleza y los animales y por supuesto por la comida que es lo que actualmente hago para generar contenido en redes.
Amo el deporte, juego Tocho bandera, fui seleccionada nacional y gracias a eso me gané una beca para estudiar psicología en la Universidad Anáhuac. Actualmente hago publicidad en temas de alimentos y bebidas para emprendedores pequeños y para todas las personas que desean dar a conocer sus productos alimenticios. Esto surgió sin querer, no fue planeado, yo empecé compartiendo lo que como y me gusta y primero lo hice en mi cuenta personal y desde hace dos años se hizo la cuenta de PRUEBO Y APRUEBO (@prueboyapruebo) y ahora muchas personas lo identifican y eso me agrada, sólo trato de ser honesta con lo que digo y comparto”.
Háblanos de @prueboyapruebo
“Como te decía, a mí me gusta la comida, disfruto los sabores y empecé a subir lo que pruebo y con ello expreso mis gustos y así es como nació @prueboyapruebo; de hecho, la pregunta que más me hacen es: ¿Que como conservo la figura, haciendo esta actividad de comer todo lo que me dan a probar?, sin embargo creo firmemente que la mente es super poderosa y de ahí depende casi todo, yo pruebo sin culpa, me gusta y no tengo en la mente el tema de calorías o grasas, yo solo me concentro en el placer de los sabores, aunado a que hago mucho ejercicio y en casa mantengo una dieta muy sana, en mi día a día mi dieta es de solo frutas y verduras, nada de origen animal y creo con eso hago el balance de cuando salgo a comer y disfruto lo que me presentan”.
¿Cómo es la dinámica que manejas para ir a un lugar y recomendar sus productos?
“Yo sólo pongo o comparto lo que, SÍ APRUEBO, la idea es recomendar algo que me gusta, he estado en lugares donde la comida no me gustó, o no me agradó la atención que están prestando, pero eso no lo menciono o lo subo a redes, lo que busco es promover, sumar, apoyar con las recomendaciones, no desacreditar a nadie”.
¿Estas consciente de la enorme responsabilidad de influir en otras personas?
“¡Sí, claro! Por eso soy lo más honesta posible en mis recomendaciones, apruebo lo que a mí me gusta, y también trato de trasmitir el amor al deporte, a la comida sana, a una vida saludable que puede incluir terapia incluso para alimentar también el alma de las personas, me permito comer lo que salgo a probar cuando estoy trabajando y lo disfruto pero, me gustaría decirles a todas las personas que eso, es un trabajo para mí y lo hago de la manera más profesional posible, pero que Ainhoa hace mucho ejercicio, en su vida cotidiana como sólo frutas y verduras y que trato siempre de estar plena y saludable en todos los aspectos de la vida, por eso puedo salir a disfrutar de una hamburguesa o cualquier platillo que considero debo probar”.
¿Qué sigue para Ainhoa?
“Estoy feliz de todo lo que viene, ya estamos generando @prueboyapruebo en Miami y ya tenemos la agencia publicitaria especializada en temas de alimentos y bebidas con consultores especializados y concentrados en todo el tema específico de alimentos y bebidas y tengo como sueño hacer mi libro sobre el mismo tema, una especie de guía de alimentos para Cancún”.
