Nuevos espacios

[col1] Me pregunto… ¿habrá alguien a quien no le guste comer algo rico en un lugar distinto, que exceda la originalidad, en medio de la más agradable compañía, o simplemente que acepte el reto de desafiar su imaginación dejándose consentir por sabores y aromas nuevos? Yo me declaro un comelón de primera, pero aprecio mucho la calidad y el servicio ante todo, de ello dependen muchas cosas. Por ejemplo, el otro día me invitó Beto Morfín a probar el menú de Comicx, un nuevo restaurante ubicado en Malecón Américas. El lugar en sí mismo es muy agradable, y según sus creadores nació en el verano del 2010 en Hermosillo, Sonora.  Con la unión de su capital, cuatro amigos, con más que hambre y ganas de hacer algo diferente, se arriesgaron con la esperanza de cumplir sus sueños y fusionar dos de sus pasiones: la buena comida y el gusto por los cómics. El lugar es un orgullo para el ta-lento y la creatividad de los mexicanos cuando de impresionar se trata, porque lograron crear un concepto que no le pide nada a nuestros vecinos del norte. Comicx está pensado para plasmar el ambiente ideal para grandes y pequeños, un lugar para disfrutar con amigos y familia. En sí crear una atmósfera única, llena de vida, en donde la fantasía y los buenos recuerdos de la infancia o de la actualidad se encuentren en cada esquina del restaurante. Lo que más me impresionó fueron sus precios, de lo más accesibles, así como su menú. En este lugar héroes y villanos se dan la mano y se sientan en la misma mesa a disfrutar una pasta cargada de sabor. Esto es Comicx, un concepto único en restaurantes temáticos donde la ambientación nos hace sentir como si estuviéramos dentro de una fantástica historieta. Y para brindar no se pierdan las kriptonitas de sabores, ahora que está de moda El hombre de acero, que no es más que una nueva visión del inicio de Superman.
[/col1] [col2] Otro lugar que me quitó el aliento esta semana fue el hotel Nizuc, un espacio que se erige de las cenizas que quedaron de la casa presidencial de Fonatur. La verdad es que todo lo que pude probar me dejó más que satisfecho: la sinfonía de sushi en el restaurante Indochine con el chef Arnaldo San no tiene parangón con ninguno en su género; lo mismo el postre delicioso que elaboró el chef Rodrigo Alcocer y que nos sirvieron en el restaurante Ramona, después de degustar una costilla de cerdo jugosa y con mucha carne, y qué decir del cebiche peruano y tantas delicias más que se disfrutan tan sólo por la vista que tienen del mar desde cualquier ángulo, eso no tiene precio. Los invito a dejarse consentir y deslumbrar por los sabores de Nizuc.

Y antes de terminar quiero felicitar a la mancuerna que conforman Gisela Aburto y Gustavo Correa, quienes al consentir el paladar del diseñador español Adolfo Domínguez con una exquisita selección de bocadillos pusieron en alto una vez más su sello empresarial: Easy Gourmet. Aunque al huésped de honor del Cancún Moda Nextel 2013 se le iban los ojos cuando pasaban las charolas, se contuvo porque cuida mucho su dieta y sólo sucumbió ante el guacamole, que es su botana favorita y que con gusto elaboraron en una versión más sofisticada para él. Este fin de semana tuvieron una misión muy confidencial: consentir a las 10 personas con las que festejó su cumple una Chica Dorada que alcanzó la edad de 42 años, en una elegante recepción en Playa Mujeres donde los mariscos fueron el eje de un espléndido bufet que ofreció para los suyos. Me imagino lo bien que la pasaron porque cada propuesta de esta pareja está para chuparse los dedos, aunque sólo sean a veces tacos dorados de pollo. Ya me dio hambre, así que habrá que hurgar en la agenda gastronómica para saciar ese apetito feroz que se abre al recordar lo ya degustado. Buen provecho.
[/col2]P.D. Agradecemos a los votantes que colocaron a Erica Flores con el 79% como la diseñadora embajadora de la moda de Cancún, un título que confirma su talento. David Salomón alcanzó el 16% y la querida Guille Martínez un 5%. No dejen de votar esta semana por su estilista preferido.
[esteban]