El paladar de la reina Isabel II es cada vez más de dominio público. Recientemente se reveló que ella bebe cuatro cocteles al día (aunque pronto el Palacio emitió un comunicado en donde negaba esta información) y no come papa ni pasta. Sin embargo, Darren McGrady, cocinero principal de la reina durante poco más de 15 años, afirmó que la monarca evita las comidas que contienen gran contenido de almidón, solo consume este tipo de platos cuando la importancia del acontecimiento está por encima de todo, como las cenas de Estado. Por otro lado, el chef reveló que entre las indicaciones que debían tener en cuenta para cocinar estaba la cautela de ingredientes como el ajo. “Nunca podríamos servir comida con ajo o mucha cebolla”, expresó Darren y agregó: “Tampoco podemos servir la carne en término medio, le gusta bien cocida”.
