- QUE: Brunch.
- CUÁNDO: Viernes 17 de mayo.
- DÓNDE: Grand Velas, Riviera Maya.
Tocó el turno a Rodolfo González de ser el anfitrión de la primera reunión este 2024 del capítulo Playa del Carmen de la Cofradía de la Chaine des Rotisseurs, en el hotel Grand Velas Riviera Maya, y qué mejor escenario que las playas del hotel donde el sous chef Nahum Velasco coordinó con todo su equipo de cocina un delicioso brunch, destacando estaciones de cortes de carne a las brasas, postres mexicanos, así como una extensa gama de mariscos y diversos frutos del mar que fueron del deleite de todos los asistentes que, en medio de un ambiente casual, departieron mientras un dueto musicalizó la tarde con versiones unplugged de temas clásicos. ¡Viva La Chaine!
