En el distinguido restaurante Harry’s, la experiencia culinaria trasciende los límites convencionales. No solo se especializan en ofrecer los cortes de carne más exquisitos, sino que también han perfeccionado el arte de la creación de platillos que despiertan los sentidos. Descubre algunas de las creaciones culinarias más destacadas que Harry’s tiene para ofrecer:
SASHIMI DE HAMACHI*
En la sección de creaciones japonesas, el Sashimi de Hamachi destaca como una opción refinada y fresca. Presentado en finas láminas, el pescado de alta calidad se combina con un ponzu de tamarindo que aporta una nota agridulce distintiva. La cebolla crujiente y el rábano fresco completan este plato, creando una sinfonía de sabores y texturas que deleitan los paladares más exigentes.
OSTIONES ROCKEFELLER
Harry’s reinventa un clásico con sus Ostiones Rockefeller, fusionando frescura y sofisticación. Ostiones frescos son coronados con espinacas y queso Comté gratinado, creando una combinación de sabores que eleva el paladar a nuevas alturas. El toque final de aceite de trufa blanca agrega una nota de elegancia, transformando este platillo en una experiencia culinaria única.
BISQUE DE LANGOSTA
El Bisque de Langosta es una invitación a la indulgencia en forma de sopa. La rica y suave base del bisque se complementa con un crujiente de pan chapata, proporcionando una experiencia textural única. Las esencias frescas de lechuga y el aderezo de berros con jengibre agregan capas de sabor, mientras que la langosta enriquece esta experiencia culinaria con su presencia distintiva.
En Harry’s, cada platillo es una obra maestra, expresando la dedicación y la maestría culinaria que definen este establecimiento. Desde los cortes de carne premium hasta los platillos cautivadores, cada opción en el menú cuenta una historia de pasión por la excelencia gastronómica. ¿Estás preparado para sumergirte en un banquete sensorial único en Harry’s?
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