Exitosamente se llevó a cabo la penúltima cena del año del capítulo Playa del Carmen de la Cofradía de la Chaine des Rotisseurs, siendo el anfitrión en esta ocasión Fito González; el chef Mario Lopez estuvo a cargo de la cena, así como de Mario Soto y Nahúm Velasco, contando con Manuel Silva de sommelier.
Los anfitriones recibieron elogios antes, durante y posterior a la cena de gala en la que además se entronizaron miembros de los tres Balliages: Cancún, Playa del Carmen y Cozumel, asimismo, dentro de las entronizaciones se les colocaron sus nuevos collares a los Balli de Cozumel y de Playa del Carmen. ¡Una cena perfecta, sobresaliente y única! Lo mejor para recordar por siempre. ¡Viva La Chaine!
20 KARLA GARFIAS, MICHEL MUSTIER21 KATHLEEN KLEIN Y MARY MUZYKA 22 NéSTOR OSPINA, CéSAR PERDOMO, FRANCISCO MORALES Y ROBERTO CINTRóN 14 ALFREDO PéREZ GALAZ Y CLAUDIA MOLINA19 JULIO SáNCHEZ Y GUADALUPE REYES, LUCERO FUENTES Y PEPE SEMPERE16 ALBERTO DIAZ, RAMóN COTS17 MIGUEL Y MAVY MONTES 18 JORGE CASTRO E ILY MORELL15 SERGIO GONZáLEZ Y ALICIA RíOS10 FRANCISCO MORALES Y ABELARDO VARA12 ALEX DE BROUWER Y BERNHARD GüTH13 JOSé DE PRADO Y CAROLINA OSPINA11 DANIELE Y YEMIMA MüLLER5 JORGE E ILSE LEAL, MARIA EUGENIA HORNA, NESTOR OSPINA, LíA Y CéSAR PERDOMO6 LETICIA Y EDDY PéREZ8 RODOLFO MURGUíA Y LEONELA LORETO 9 NAHUM VELAZCO Y ERIKA VILLANUEVA7 JEAN PIERRE Y JOSEFINA SORIN1 LA CHAINE ENTRONIZACIóN 12 MARIO LóPEZ Y MARIANA RUIZ3 LILIANA GUERRA Y GERMáN FAYAD, ALFONSO MANZANILLA, FERNANDA LLAMAS Y ANDRéS MANZANILLA4 CONRAD BERGWERF, AIDEé MONTALVO, ANA MARI IRABIéN Y RAFAEL LUCKIE
